Char Fuego y Brasas, entre los mejores asadores de España

Con profundo sentimiento de satisfacción, estamos orgullosos de informar que
Char Fuego y Brasas, ha ganado un lugar destacado entre los mejores
Restaurantes de carne a la parrilla de España El prestigioso periódico “Expansión”, en un artículo escrito por
Kino Verdú, ha resaltado nuestra maestría culinaria, y nos emociona el ser
mencionados junto a otros establecimientos excepcionales de toda la nación.

 

En Char, estamos dedicados a crear una aventura gastronómica con experiencias
verdaderamente únicas e inolvidables. El corazón de nuestro viaje culinario reside en
el hábil uso y el juego experto entre fuego y brasas,
para realzar los sabores naturales de nuestras carnes premium. Cada bocado en Char es una
deliciosa exploración de la cocina tradicional, cuidadosamente seleccionada, para crear
sabores armoniosos y refinados que dejan una impresión duradera.

 

Nuestro compromiso inquebrantable de ofrecer una calidad excepcional es
evidente en cada aspecto de nuestras propuestas. Nos esmeramos en seleccionar cuidadosamente únicamente
los cortes de carne más finos y premium, y nos enorgullece ofrecer exclusivamente algunas
de las carnes más reconocidas y galardonadas del mundo, incluyendo la venerada carne de vacuno Goya
del País Vasco, Luismi de Galicia y Wagyu de Teruel en España.

 

Guiando la cocina está el talentoso Chef Babacar, un verdadero
apasionado con un profundo amor por su oficio. En los inicios de su trayectoria gastronómica y bajo
afinó su arte y maestría en el arte culinario, perfeccionando
la habilidad en el manejo del horno especializado Josper en la Cocina, elevando así cada plato a un nivel
de sabores distintivos y cautivadores.

 

La incorporación del horno Josper a nuestra Cocina es motivo
de gran entusiasmo para nosotros. Aclamado y respaldado por las mejores Cocinas de todo el mundo; este
notable horno impregna nuestros platos con un sutil ahumado, añadiendo profundidad y carácter
a nuestras creaciones culinarias.

 

Mientras celebramos este momento de reconocimiento, nuestra dedicación para
proporcionar una experiencia gastronómica excepcional permanece inquebrantable. En Char Fuego y
Brasas, te invitamos a unirte a nosotros en nuestro viaje gastronómico, donde cada plato
es una sinfonía de sabores y un testimonio de nuestra pasión por la comida.

 

¡Te invitamos a vivir la experiencia Char!, donde continuamos estableciendo nuevos estándares y elevando la esencia de la excelencia culinaria.